Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche

Tedesco, David Chang, Franziska Weyer, 2019
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Informazioni sul prodotto

Il "Momofuku" di New York è un cult – qui lo chef star di Netflix David Chang prepara una semplice e straordinariamente deliziosa cucina di noodle "East meets West", che lo ha reso famoso e il suo ristorante è stato definito dal New York Times come il ristorante più importante degli Stati Uniti. Finalmente è disponibile il libro cult in tedesco – ricco di 111 ricette creative, raffinate eppure facili da replicare, che uniscono il meglio dei sapori asiatici e occidentali.

Le specifiche più importanti in sintesi

Lingua
Tedesco
Autore
David Chang, Franziska Weyer
Numero di pagine
304
Copertina del libro
Copertina rigida
argomento
Ricette + istruzioni
Anno
2019
No. di articolo
14435882

Informazioni generali

Editore
Christian Brandstätter
Categoria
Manuale
Data di rilascio
25.10.2019

Caratteristiche del libro

argomento
Ricette + istruzioni
Lingua
Tedesco
Autore
David Chang, Franziska Weyer
bestseller
Sì
Anno
2019
Numero di pagine
304
Edizione
1
Copertina del libro
Copertina rigida

Contributo climatico volontario

Emissione di CO₂
Contributo climatico

Dimensioni prodotto

Altezza
241 mm
Larghezza
193 mm
Peso
1259 g

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