Mit dem Kochlöffel durch die deutsche Geschichte

Diventa un gourmet della storia! Basato su eventi decisivi della storia, qui vengono descritti ricette originali di piatti che erano presenti nei menu delle rispettive epoche. Le adattamenti ai gusti odierni – soprattutto per quanto riguarda le spezie – vengono chiaramente spiegati. Partecipa al banchetto di Arminio e dei suoi ufficiali dopo la vittoriosa battaglia di Varus, siediti al tavolo di Carlo Magno nel giorno della sua incoronazione, assaggia il piatto preferito di Martin Lutero o il piatto di patate preferito di Federico il Grande. Alcuni sono certi, altri speculativi – in tutti i casi, le oltre 30 ricette descritte rappresentano la cultura gastronomica del loro tempo e ti trasformano in un gourmet della storia. Unico e ispiratore!.