Meine Wildkräuter

Martina Fischer gestisce con passione un alpeggio non solo in estate, ma è anche un'esperta di erbe selvatiche. Nel suo nuovo libro si dedica alla raccolta di erbe selvatiche commestibili che si possono trovare durante tutto l'anno nei boschi, nei giardini o nei prati dell'alpeggio. Ha un legame speciale con ogni pianta, conosce le loro proprietà curative, le caratteristiche distintive e cosa si può preparare in cucina con esse. Attraverso storie commoventi e aneddoti, Martina Fischer ci porta nel mondo inesplorato delle erbe selvatiche, offrendo molte idee pratiche e ricette salutari e deliziose per il corpo e l'anima. Formato: a colori.