Meine Life-Fit-Balance

Essere uno chef e avere un fisico da urlo? Una confezione da sei sotto la maglietta e cupcake al cioccolato nel piatto? Come si concilia tutto ciò? Lo chef televisivo Alexander Kumptner si pone sempre questa domanda. È semplice, dice l'affascinante viennese: ha progettato un programma per se stesso che non solo si adatta al suo stile di vita, ma è adatto a tutti. Con un mix di ricette deliziose e sane, idee per fantastici cheat meals senza rimpianti, digiuno part-time e allenamento muscolare, tutto è possibile - anche se non si ha tempo. Fortunatamente, non c'è bisogno di essere un top chef o un atleta competitivo per partecipare. Quello che Alex mostra nel suo programma di stile di vita riesce anche per i cuochi per hobby e i couch potatoes che amano mangiare ma che finalmente vogliono darsi da fare affinché la loro figura possa unirsi a ciò che ha un buon sapore. "Voglio prendere per mano i miei lettori e dimostrare loro che chiunque può essere in forma senza rinunciare a nulla", dice Alex Kumptner. "Nessuno deve passare molto tempo in cucina per farlo, né deve fare esercizio fisico ogni giorno". Nel suo secondo libro di cucina, lo chef sfata i miti della nutrizione. Rifiuta semplicemente le diete complicate. Invece, alcuni piccoli accorgimenti dalla cucina e dagli sport ricreativi, così come il giusto tempismo, sono sufficienti per dimagrire e mettersi in forma. Di conseguenza, il suo libro offre ricette quotidiane non complicate e un piano di allenamento facile che chiunque può seguire.