Meine Ayurveda-Familienküche

L'Ayurveda è felicità. Quando si pensa all'Ayurveda, si immaginano dosha complicati, cibi esotici o lunghe sessioni di cucina? Dimenticatelo. Perché il grande chef ayurvedico Volker Mehl cucina in modo non dogmatico, con ingredienti locali e seguendo il motto "Tutto è Ayurveda – e l'Ayurveda è felicità." La sua missione: il cibo deve rendere felici. E deve farlo per tutta la famiglia. Non ci credete? Provate e scoprirete che una calda pappa per colazione si sposa perfettamente con una vita familiare turbolenta, che anche la pasta al sugo di pomodoro può essere ayurvedica e quali sorprendenti spiegazioni l'Ayurveda può fornire sul comportamento e le preferenze alimentari dei vostri piccoli! Ayurveda alla Mehl: 90 ricette che vanno dal pancake di riso al latte di mele al burger speciale. Facili da preparare, garantite per le famiglie – e con garanzia di felicità. "Le mie ricette sono come un semaforo a Napoli: solo un consiglio.".