Mehr Lebensenergie mit ayurvedischer Rohkost

Ayurveda incontra il crudo - una danza di aromi, nutrienti ed enzimi per il tuo equilibrio. Un'alimentazione crudista non solo guarisce il nostro corpo, ma guarisce anche la nostra anima e purifica la nostra mente - soprattutto quando è preparata secondo i principi ayurvedici, come ha scoperto il Dr. Gabriel Cousens. La sua cucina vegana offre piatti a base di alimenti freschi, che vengono riscaldati al massimo in modo delicato, così da preservare nutrienti ed enzimi. Le deliziose ricette, semplici da preparare, mettono in risalto l'interazione energetica degli alimenti in combinazione con erbe e spezie. Rafforzano l'energia vitale, attivano le capacità di autoguarigione del corpo e sono una vera fonte di giovinezza per corpo e mente. Introduzione ai fondamenti della nutrizione ayurvedica e alle esperienze e scoperte dell'autore nel campo dell'alimentazione.