Magische Kräuterküche

Pesto di formiche degli uccelli, insalata di silene, parfait di papavero con miele di fiori di dente di leone – questi sono solo tre delle molte ricette dell'esperta di erbe Gabriele Meier. E dietro di esse c'è molto di più che semplice piacere per il palato: collegate a rituali semplici ma efficaci, queste erbe sprigionano il loro potere magico. Che si tratti di purificazione, protezione o per scacciare l'inverno – seguendo il ritmo della natura e le fasi lunari, l'autrice ci guida attraverso il ciclo dell'anno celtico con piatti gustosi. Così, da Imbolc a metà inverno, viviamo l'interazione tra rituali mistico-magici e ricette che rinforzano corpo, mente e anima.