Woher kommt Kakao und wie entsteht Schokolade?

Dalla A come coltivazione alla Z come cioccolato fondente: con questo laboratorio i vostri studenti seguono la creazione di un prodotto molto popolare e conosciuto qui in Germania: il cioccolato. Gli studenti danno uno sguardo dietro le quinte e scoprono da dove provengono i semi di cacao, come vengono coltivati e trasportati e quali passaggi sono necessari affinché diventino cioccolato. Oltre alla teoria, anche la pratica non viene trascurata: i vostri studenti testano diverse varietà di cioccolato o creano i propri prodotti al cioccolato. Contenuti che invitano alla riflessione personale completano il laboratorio, ad esempio i bambini sono incoraggiati a riflettere sul proprio consumo di cioccolato o a confrontarsi con i temi del lavoro minorile nelle piantagioni di cacao e del commercio equo.