mixtipp: Lieblings-Fischgerichte

Mixt già? Hai voglia di pesce? Per tutti gli amanti dei piatti di mare e lago, il team di Mixtipp, insieme all'autore Gerhard Walter, ha raccolto oltre 40 deliziose e originali ricette a base di pesce. Gerhard Walter, alias Gerry, è uno specialista nei piatti di pesce e da un anno entusiasma i suoi fan in vari forum online con le sue ricette, che crea esclusivamente con il Thermomix. Ci sono ricette di frutti di mare, diverse varietà di pesce e crostacei, tutto ciò che le acque del mondo hanno da offrire. Oltre ai piatti tradizionali con salmone o pezzi di aringa in salsa di aneto, Gerry sperimenta anche con creature marine esotiche. Inoltre, ci delizia con zuppe creative o antipasti speciali - c'è davvero qualcosa per ogni gusto e occasione. Oltre alle ricette, il libro offre un'ampia guida agli ingredienti, utile anche per i principianti.