Leistungsernährung für Kraftsportler

Christian von Loeffelholz analizza le strategie alimentari più promettenti per i bodybuilder. Confronta i metodi tradizionali di costruzione muscolare (molto proteine, poco grasso) con nuovi approcci (molti carboidrati con un aumento della percentuale di grasso, dieta anabolica, dieta a zig-zag), evidenziando i loro pro e contro e fornendo molti consigli pratici. Con la stessa attenzione, confronta le strategie di perdita di grasso per i bodybuilder: diete rigorosamente ipocaloriche, forme di dieta rigorosamente a basso contenuto di grassi, varianti della dieta chetogenica e diete cicliche con varianti della dieta separata. Presenta i principi della riduzione del grasso, esamina i fattori che influenzano la combustione dei grassi e l'effetto dell'allenamento sulla perdita di grasso. Include un excursus sulla preparazione per le competizioni. Oltre 200 riferimenti bibliografici, ma scritto in modo informale, con molti esempi pratici e tabelle.