Lecker ohne... Fruktose

Chi soffre di intolleranza al fruttosio non deve rinunciare per sempre alla frutta e ai dolci. È molto più importante guardare all'alimentazione complessiva: Quanto ortaggio e frutta mangio? Quali varietà non tollero? In quali alimenti e piatti si trova il fruttosio? Le esperte offrono in questo libro una panoramica sui sintomi, la diagnosi e la scelta degli alimenti per chi ha intolleranza al fruttosio. Hanno raccolto molte deliziose ricette da provare, in particolare per dessert e bevande. Nella guida troverete non solo piani alimentari e varianti di ricette da scaricare, ma anche la possibilità di contattare direttamente le autrici con domande specifiche. In sintesi: Gustoso invece di soffrire: La giusta alimentazione per l'intolleranza al fruttosio. Un terzo della popolazione è colpito. Nuove, fresche ricette.