Le grand bordel

Che casino, che meraviglioso disordine! Per questo opulento libro, un cuoco provenzale, il nipote della cuoca di Picasso, e i suoi amici nordici amanti della Francia, i gestori della Brasserie La Provence, hanno tirato fuori le loro ricette più belle e un buon pugno di deliziose memorie dalle loro dispense. Da tutto ciò è stato preparato, con tanto amore e grande fantasia, un banchetto incomparabile – un viaggio attraverso stili e decenni. Non solo vi verranno serviti piatti tradizionali del sud della Francia, ma verranno anche raccontate incredibili storie e aneddoti sulla famiglia e su persone molto famose: in un capitolo si sorseggia un cocktail con i Windsor, nel successivo si è a tavola con Dior e, dopo una deviazione in un palazzo italiano, una corsa automobilistica e una sfilata da Parigi, si finisce, leggermente brilli, nello studio di Picasso per un tardo déjeuner. Un libro pieno di charme e fotografie, così ricco che si possono fare passeggiate digestive al suo interno, e con testi di cui si desidera un bis.