Larousse pratique Le Larousse du pain : 80 recettes de pains et viennoiseries

Francese, Kayser Eric, 2019
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Informazioni sul prodotto

"Il Larousse del pane" è una guida completa dedicata all'arte della panificazione e della pasticceria. Con 80 ricette accuratamente selezionate, questo libro offre sia ai principianti che ai panettieri esperti l'opportunità di ampliare le proprie abilità nella panificazione. Le ricette sono chiaramente strutturate e includono una varietà di tipi di pane e dolci raffinati, che incoraggiano i lettori a essere creativi e a sviluppare le proprie variazioni. L'autore Eric Kayser, un rinomato panettiere, condivide la sua conoscenza e la sua passione per la panificazione, portando i lettori in un viaggio culinario. Il design accattivante e le istruzioni dettagliate rendono facile apprendere le tecniche e realizzare con successo le ricette. Questo libro non è solo una guida pratica, ma anche una fonte di ispirazione per tutti coloro che desiderano scoprire la gioia della panificazione.

Le specifiche più importanti in sintesi

Lingua
Francese
Copertina del libro
Copertina rigida
Autore
Kayser Eric
argomento
Cucina + Nutrizione
Anno
2019
Numero di pagine
304
No. di articolo
43004309

Informazioni generali

Produttore
Larousse pratique
Categoria
Manuale
No. di fabbricazione
9782035973689
Data di rilascio
19.2.2024
Classifica di vendita secondo Categoria Manuale
8883 di 181739

Caratteristiche del libro

argomento
Cucina + Nutrizione
Lingua
Francese
Autore
Kayser Eric
Anno
2019
Numero di pagine
304
Copertina del libro
Copertina rigida

Origine

Paese di origine
Francia

Contributo climatico volontario

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Contributo climatico

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Altezza
267 mm
Larghezza
202 mm

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