Kräuterhexen Siefersheimer

Dopo i loro primi libri di erbe selvatiche di successo, entrambi ormai esauriti, le streghe delle erbe di Siefersheim hanno selezionato le loro erbe preferite per il loro nuovo libro, presentandole insieme alle loro ricette preferite. Sono state scelte 20 erbe selvatiche ampiamente diffuse, la cui versatilità è dimostrata da oltre 100 ricette. Le streghe delle erbe di Siefersheim hanno attinto alla cucina mediterranea per le loro ricette o reinterpretano ricette classiche con erbe selvatiche, offrendo inoltre una vasta gamma di ricette per la salute e il benessere con erbe selvatiche fresche e secche. Inoltre, ogni erba selvatica è descritta in un ritratto botanico, arricchito da indicazioni sui migliori periodi di raccolta e avvertenze su possibili confusioni con altre piante. Una piccola guida alle erbe selvatiche fornisce preziosi consigli sulla raccolta e sul trattamento delle erbe selvatiche.