Kochen mit dem Big Green Egg

Grigliare, arrostire, stufare, cuocere al forno: con il libro di ricette fondamentale per il Big Green Egg!

Il Big Green Egg è ispirato a metodi di preparazione provenienti da tutto il mondo e non pone limiti alla creatività. Oggi una bistecca rustica, domani una paella piccante e aromatica, dopodomani un piatto frizzante di Tandoori: il Big Green Egg è un barbecue a carbone, un Dutch Oven, una Plancha e un Kamado giapponese in uno. Questo libro di cucina introduce le tecniche e presenta oltre 70 ricette.

L'importante è stare all'aperto - Cucina all'aperto per ogni occasione

Da piatti semplici e quotidiani a quelli speciali e festivi, i fan dell'outdoor cooking e coloro che vogliono diventarlo troveranno sicuramente ispirazione in questo libro di cucina. È un compagno indispensabile per tutti coloro che vogliono dare il massimo con il Big Green Egg nella prossima stagione di grigliate e cotture all'aperto. A cosa prestare attenzione durante l'accensione, i materiali combustibili e le diverse tecniche di cottura? Informazioni utili, illustrazioni chiare e numerosi consigli offrono, insieme alle versatili ricette, una panoramica completa.

Il libro di cucina fondamentale per il dispositivo di alta gamma

Oltre 70 ricette offrono piatti per ogni gusto: dal pollo alla griglia alla pizza fino a uno stufato di verdure arrosto.

Cuocere al forno, cucinare, stufare, grigliare: tutto questo è possibile con le ricette di questo libro e il Big Green Egg.

Illustrazioni utili, consigli e conoscenze di esperti, oltre a simboli per il livello di difficoltà, forniscono un supporto solido sia per principianti che per esperti.

Illustrato in modo suggestivo e di alta qualità, il libro si adatta perfettamente allo stile di vita di The Big Green Egg.

Un dispositivo, innumerevoli metodi di preparazione: questo libro di ricette fondamentale per il Big Green Egg mostra come preparare facilmente i piatti più vari.