Pfälzer
Tedesco, Anna Bergner, 2013Più di 10 pezzi ordinati
Informazioni sul prodotto
La gastronomo e chef esperta Anna Bergner presenta in questo volume una raccolta di oltre 1.000 ricette della cucina palatina e internazionale. Le istruzioni coprono la preparazione di zuppe e pasticci, piatti a base di patate e verdure, dolci e gnocchi, pesce, carne e pollame, salse, casseruole e budini, insalate, composte, gelati e prodotti da forno. Ristampa accuratamente rielaborata dell'edizione originale del 1858.
argomento | Cucina + Nutrizione |
Lingua | Tedesco |
Autore | Anna Bergner |
Anno | 2013 |
Numero di pagine | 680 |
Copertina del libro | Copertina rigida |
argomento | Cucina + Nutrizione |
Lingua | Tedesco |
Autore | Anna Bergner |
Anno | 2013 |
Numero di pagine | 680 |
Copertina del libro | Copertina rigida |
Emissioni di CO₂ | 1.01 kg |
Contributo climatico | CHF 0.11 |
Altezza | 210 mm |
Larghezza | 148 mm |
Peso | 971 g |
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