Kinder backen mit Christina

Questo libro è realizzato in modo climatico positivo, stampato secondo il principio cradle-to-cradle e rimane senza plastica e senza imballaggio. Allerta fruste e farine! 30 ricette super semplici per cuocere con e per i bambini. Cuocere con i bambini significa spargere farina sulle punte del naso e rubare un po' di impasto dalla ciotola, trascorrere del tempo insieme e mangiare di nascosto le gocce di cioccolato! Christina Bauer ha provato e annotato nuove ricette, soprattutto semplici, con i suoi due figli, Magdalena e Thomas - per pane, dolcetti e piccoli snack che sicuramente finiranno nello stomaco. Perché sono deliziosi, hanno un aspetto invitante (parola chiave: ricci di pasta e barrette di cereali birichine), sono sani e, soprattutto: perché i bambini hanno partecipato alla preparazione. Hanno mescolato e impastato l'impasto, rotto le uova e immerso i panini in un numero qualsiasi di semi. Hanno modellato i filoni di impasto in coniglietti adorabili o infilato le salsicce su spiedini e avvolti in una croccante crosta di pane. Ricette per il coniglio di Pasqua e per qualsiasi altra festa. È davvero fantastico trovare dei panini di carote fatti in casa nella scatola del pranzo o vedere il treno di torta al cioccolato portare allegria alla prossima festa di compleanno per bambini. Il coniglio di Pasqua sarà sorpreso da un nido di pasta lievitata, così potrà nascondere molte uova, e gli ospiti a Natale saranno accolti con biscotti a forma di stelle rosse scintillanti. Tutte le ricette sono così facili da rifare che i bambini più grandi possono prepararle (quasi) da soli. Per i più piccoli, ci sono sempre cose da fare: impastare e stendere, ritagliare biscotti e decorare muffin o cake pops. E poi naturalmente: mordere rapidamente nei biscotti e nei panini ancora tiepidi! Come si forma un uovo? Da dove viene il latte? E cosa fa crescere così in fretta l'impasto? Nel frattempo, i bambini imparano a conoscere la consistenza degli alimenti, cosa si può fare con gli ingredienti di base e quanto siano preziosi latte, farina e spezie per il pane.