Keep it simple

Mantieni la semplicità: 144 ricette per un'alimentazione adatta al Medical Medium, senza grassi, senza noci, senza sale, cotte e crude. In questo libro, Alexandra Skirde, consulente esperta in salute olistica, Vegan Raw Chef e nota food blogger con il nome 'rawandsexy', presenta le sue ultime creazioni culinarie. Questa volta si concentra su ricette vegane, prive di grassi, noci e sale, che possono essere facilmente preparate anche dai principianti, in linea con il suo motto 'Mantieni la semplicità'. Inoltre, il fegato viene alleggerito, rendendo l'alimentazione più digeribile. L'autrice è stata supportata nella creazione del libro dal suo amico coach della salute Bernd Bissinger, che vive secondo il 'Medical Medium Way of Life'. Così, queste incantevoli e pure ricette sono state realizzate nella loro pienezza, come spiega nel prefazione inclusa. Alexandra condivide la sua vasta esperienza non solo attraverso i suoi libri, ma anche sul suo sito web e sui suoi canali social, offrendo workshop, consulenze e partecipando come relatrice a eventi e fiere. Consiglia, oltre a numerosi privati, anche ristoranti e hotel in Germania e all'estero su come preparare cibi vegani sani e gustosi. Inoltre, è membro del team di competenza del concetto di ristorante biologico vegano 'ALGE'. Vive con suo marito a Düsseldorf.