Im Rausch der Jahrhunderte

Dalla decima edizione del Systema Naturae di Carl von Linné, pubblicato nel 1758, il termine "Homo sapiens" si è affermato come denominazione di specie per gli esseri umani anatomicamente moderni. Tuttavia, l'essere umano razionale, come tendiamo a chiamarci, è lontano dall'essere sempre razionale per natura. Uno sguardo alla nostra storia rivela che lo spirito "sobrio" necessario alla ragione è troppo spesso caduto nel dimenticatoio. Proprio come noi, anche ai nostri antenati piaceva aiutarsi di tanto in tanto per scrollarsi di dosso l'imponderabile della realtà mondana. Uno dei mezzi più "collaudati" per superare la sobrietà è sempre stato l'alcol. Ciò che funziona su piccola scala ha - non a caso - anche giocato spesso un ruolo significativo negli eventi della storia mondiale. Da Alessandro il Grande a Carlo Magno, Bismarck e Churchill fino ai nostri giorni, c'è una traccia indelebile di birra, vino, grappa e liquore. E anche i capitoli oscuri della storia, come le guerre e i genocidi, sono stati plasmati in modo non trascurabile dal consumo di alcol. Jochen Oppermann traccia questo aspetto della storia, che è rimasto in gran parte inosservato fino ad oggi, con la dovuta serietà e allo stesso tempo in modo emozionante e divertente. Un sottotono ironico ogni tanto non può mancare - dopo tutto, non si dovrebbe prendere tutto così "seriamente" con la birra. Il lettore può essere sicuro di una cosa: qui non ci sarà nessuna sbornia.