How the World Eats

"Come Mangia il Mondo" è un libro di saggistica illuminante che esplora la cultura alimentare globale e le diverse filosofie legate al tema dell'alimentazione. Scritto da Julian Baggini, il libro offre un'analisi approfondita degli aspetti storici e culturali del cibo nelle diverse società. Illustra come le abitudini alimentari siano influenzate da fattori sociali, economici ed ecologici e quale ruolo esse svolgano nella formazione dell'identità. I lettori sono invitati a riflettere sulle proprie abitudini alimentari ed esplorare le molteplici prospettive che plasmano il cibo nel mondo odierno. Con una combinazione di storia e filosofia, il libro stimola a mettere in discussione e comprendere il proprio rapporto con il cibo e come questo si inserisca in un contesto globale.