Hotelmanagement

Tedesco, Burkhard von Freyberg, U. Karla Henschel, Axel Gruner, 2018
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Informazioni sul prodotto

Partendo dalla collocazione nell'industria del turismo, vengono esaminati i caratteri strutturali dell'ospitalità e gli sviluppi attuali di un settore in continua evoluzione. Vengono presentati l'organizzazione e i servizi dell'attività alberghiera, così come la politica e la pianificazione aziendale. Ulteriori punti focali sono la gestione della qualità, del personale, dei costi, degli investimenti e del finanziamento.

Le specifiche più importanti in sintesi

Lingua
Tedesco
argomento
Economia & Diritto
Subtopic
Amministrazione aziendale
Autore
Axel Gruner, Burkhard von Freyberg, U. Karla Henschel
Numero di pagine
350
Copertina del libro
Libro tascabile
Anno
2018
No. di articolo
7140342

Informazioni generali

Editore
De Gruyter
Categoria
Libro specialistico
Data di rilascio
25.6.2018

Caratteristiche del libro

argomento
Economia & Diritto
Subtopic
Amministrazione aziendale
Lingua
Tedesco
Autore
Axel Gruner, Burkhard von Freyberg, U. Karla Henschel
Anno
2018
Numero di pagine
350
Edizione
5
Copertina del libro
Libro tascabile
Anno
2018

Contributo climatico volontario

Emissione di CO₂
Contributo climatico

Dimensioni prodotto

Altezza
240 mm
Larghezza
170 mm
Peso
755 g

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Ritenuta di garanzia

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