Hotelfachmann/-frau Kaufmann/-frau für Hotelmanagement

Tedesco
La gestione dei ricavi e dei canali, così come le vendite e il marketing, stanno diventando sempre più importanti per i professionisti del settore alberghiero. Per questo motivo sono state stabilite nuove priorità nell'attuale normativa sulla formazione. Le competenze in materia di amministrazione aziendale e pianificazione del personale sono sempre più al centro dell'attenzione. La guida all'implementazione spiega gli attuali contenuti della formazione, la struttura dell'esame e fornisce esempi, liste di controllo e campioni per la formazione pratica.

Inglese
Le guide all'attuazione della serie "Ausbildung gestalten" supportano istruttori, insegnanti di scuole professionali, esaminatori e tirocinanti nella pianificazione e nell'attuazione efficiente e orientata alla pratica della formazione professionale e degli esami. La serie è pubblicata dall'Istituto Federale per l'Istruzione e la Formazione Professionale (BIBB). I contenuti sono sviluppati in collaborazione con esperti del settore della formazione.