Histaminintoleranz

L'istamina gioca un ruolo cruciale come mediatore dell'infiammazione nelle reazioni allergiche, come ad esempio la rinite allergica, l'asma e l'orticaria. Ma questo ammina biogena è anche ampiamente presente nei nostri alimenti e può portare a un quadro sintomatologico di intolleranza all'istamina (HIT), di cui sempre più persone soffrono. Anche la sindrome da attivazione dei mastociti (MCAS) e la mastocitosi sono malattie associate all'istamina che stanno diventando sempre più comuni.

Esperti di spicco, insieme al primo descrittore della HIT, Reinhart Jarisch, presentano in modo chiaro e coinvolgente le attuali scoperte scientifiche. Viene anche esplorato il legame finora poco conosciuto con la cinetosi e la nausea gravidica. Consigli pratici e aiuti per una vita senza sintomi rendono questo libro prezioso per chi ne soffre e per i professionisti del settore.

Il classico in una nuova edizione - attuale e ben strutturato.