Herzhaft backen ohne Mehl

Vuoi o devi seguire una dieta senza glutine, ma ti mancano le idee? Qui troverai ciò che il cuore desidera: Anja Donnermeyer mostra come preparare facilmente pizza, quiche, flammkuchen, focaccia e altro ancora senza farina. Dalla quiche spinaci e feta ai rotoli di pesto fino alla pizza caprese - oltre 50 deliziose ricette portano varietà nella cucina senza glutine. Con le ricette base per impasti senza farina, potrai variare le ricette a tuo piacimento e ricevere anche preziosi consigli per un'alimentazione senza glutine. La cosa speciale: tutti gli ingredienti sono naturalmente privi di glutine e disponibili in ogni supermercato. Cuocere senza farina - finalmente per il palato salato.