Happy - weil diese Rezepte glücklich machen

La cucina del benessere di Meera Sodha, che rende tutti felici. Piatti vegani e vegetariani da gustare: il nuovo libro di cucina della best seller Meera Sodha. Stagionale e fresco: 120 ricette vegetariane dalla cucina indiana, asiatica e levantina. Ispiratore: idee deliziose per pasti condivisi variati e a base di verdure. Personale e vicina alla vita quotidiana: Meera Sodha mostra quanto sia importante mangiare insieme ai propri cari. "Invitante, accogliente e delizioso. Piatti vegani e vegetariani a cui è difficile resistere - e perché dovremmo farlo?" (Yotam Ottolenghi). Cosa mangiamo oggi? Il nuovo libro di cucina di Meera Sodha offre risposte gustose e pratiche a questa domanda con ricette vegetariane e vegane dall'Asia, dall'India e dalla Levante. 120 deliziose ricette invitano a gustare: che si tratti di paneer al burro al forno, spaghetti al kimchi e pomodoro o melanzane fritte in salsa satay - tutti i piatti portano in tavola una grande varietà di sapori deliziosi. Le ricette seguono le stagioni e includono sempre verdure fresche di stagione. E la cosa migliore: Meera Sodha condivide le sue ricette preferite per familiari e amici. Un libro di cucina ispiratore per tutti coloro che amano i piatti indiani e asiatici e vogliono rendere felici la propria famiglia e se stessi con piatti incentrati sulle verdure. Gustare vegetarianamente il pasto più importante della giornata: il nuovo libro di cucina della best seller Meera Sodha con 120 ricette ispirate alla cucina indiano-asiatica.