Handbook of Agri-Food Law in China, Germany, European Union

Il Handbook of Agri-Food Law in China, Germany, European Union offre una panoramica completa e differenziata sul diritto agrario e alimentare nel contesto dell'integrazione dei mercati nazionali e globali. Per la prima volta, confronta aspetti essenziali del diritto agrario, ambientale e alimentare della Cina, della Germania e dell'Unione Europea. Il libro affronta temi fondamentali e una varietà di questioni, tra cui le condizioni legali per la sicurezza alimentare, le indicazioni geografiche, la protezione del clima, l'uso di fertilizzanti, pesticidi, ingegneria genetica, protezione dell'acqua e del suolo, nonché agricoltura biologica. Inoltre, vengono trattati gli impatti ambientali centrali e le evoluzioni per creare catene di valore integrate. La crescente fusione dei settori a monte e a valle è evidente dalla produzione primaria, attraverso la lavorazione e il commercio, fino al consumo. Il diritto agrario e alimentare tiene conto di questi sviluppi importanti in relazione ai paesi citati.