Grand Livre de Cuisine / Die Mediterrane Küche

Tedesco, Alain Ducasse, 2008
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MarcaAltri prodotti Dorling Kindersley
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Informazioni sul prodotto

Dieci esperti rinomati hanno raccolto le migliori ricette dei paesi mediterranei Francia, Spagna, Italia, Algeria e Marocco. Presentano oltre 450 ricette, sia tradizionali che contemporanee. Tutte le ricette sono state create dal team di chef del famoso ristorante gourmet Louis XV. di Alain Ducasse a Monaco. Ogni chef ha portato il proprio stile e la propria esperienza. Sono riusciti a rendere l'alta cucina semplice e accessibile a tutti. Un traguardo della cucina mediterranea. Il glossario, la tabella delle stagioni e l'indice facilitano l'uso. Il terzo volume della serie Grand Livre de Cuisine è una vera gioia per tutti gli amanti della cucina mediterranea raffinata.

Le specifiche più importanti in sintesi

Lingua
Tedesco
Autore
Alain Ducasse
Numero di pagine
1080
Copertina del libro
Copertina rigida
argomento
Tempo libero e viaggi
Anno
2008
No. di articolo
15911106

Informazioni generali

Editore
Dorling Kindersley
Categoria
Manuale
Data di rilascio
19.5.2008

Caratteristiche del libro

argomento
Tempo libero e viaggi
Lingua
Tedesco
Autore
Alain Ducasse
Anno
2008
Numero di pagine
1080
Edizione
1
Copertina del libro
Copertina rigida

Contributo climatico volontario

Emissione di CO₂
Contributo climatico

Dimensioni prodotto

Altezza
240 mm
Larghezza
190 mm
Peso
2680 g

Dimensioni confezione

Lunghezza
26.60 cm
Larghezza
20.20 cm
Altezza
6.40 cm
Peso
2.70 kg

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24 mesi Garanzia (Bring-in)

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Fonte: Digitec Galaxus