glutenfrei!

Gusto senza glutine. Tutti coloro che soffrono di celiachia e intolleranza al glutine sanno per esperienza dolorosa che i "normali" libri di cucina non sono fatti per loro e che i libri di cucina con ricette senza glutine offrono più che altro cibi blandamente digeribili anziché piatti gustosi. La rinuncia è spesso il motto. Ma ora è finita. Questo libro di cucina offre oltre 100 ricette per ogni occasione, dagli snack per feste a antipasti e piatti principali fino ai dessert, senza mai pensare a rinunciare. Tutti mangiano volentieri, anche se non devono seguire una dieta senza glutine.