Gennaros Pizza, Pane, Panettone

Gennaro è sempre stato un appassionato panettiere. Con questo libro, puoi accompagnarlo in un viaggio nel magico mondo della panificazione italiana, dove rivela i suoi consigli segreti per preparare l'impasto perfetto, tra le altre cose, per creare deliziosi pani italiani per ogni occasione. Ma non si tratta solo di pane: pizze deliziose, torte salate e focacce croccanti portano il gusto autentico del sud nella tua cucina, mentre il pan dolce, i biscotti e le crostatine e i dolci tradizionali come quelli del forno della nonna completano il vero piacere italiano nel modo migliore.