Frushi

Tedesco, Berend Eggers, 2017
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Informazioni sul prodotto

Il Frushi, o sushi di frutta, è un colorato cibo da mangiare con le mani. Riso profumato e frutta fresca vengono utilizzati per creare snack gustosi e delizie sofisticate. Visivamente, questi piccoli bocconi non hanno nulla da invidiare al loro modello, il sushi. Vegani, senza glutine e senza lattosio, conquistano per il loro sapore e soddisfano anche i palati più sensibili. Con numerosi suggerimenti e trucchi, Nigiri, Maki e altro si preparano in un batter d'occhio. La base dei frushi è costituita da varianti di riso leggermente dolci. Insieme a frutti esotici, spezie orientali, frutta locale e erbe fresche, si crea una deliziosa e colorata varietà. In questo libro, imparerai tutto al riguardo: dalle ricette base per il riso sushi e ricette semplici garantite per avere successo, a creazioni sofisticate della cucina molecolare. Fruttati, dolci e colorati, i Frushi non sono solo le star.

Le specifiche più importanti in sintesi

argomento
Cucina + Nutrizione
Lingua
Tedesco
Autore
Berend Eggers
Anno
2017
Numero di pagine
80
Copertina del libro
Copertina rigida

Informazioni generali

No. di articolo
7068355
Editore
Windpferd
Categoria
Manuale
Data di rilascio
1.6.2017

Caratteristiche del libro

argomento
Cucina + Nutrizione
Lingua
Tedesco
Autore
Berend Eggers
Anno
2017
Numero di pagine
80
Copertina del libro
Copertina rigida

Dimensioni prodotto

Larghezza
168 mm

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