Frühlingsgerichte aus dem Thermomix®

Ecco il sapore della primavera: durante una passeggiata nel bosco, annusare il profumo dell'aglio orsino, essere avvolti dall'aroma di erbe fresche al mercato e scoprire carote tenere e nuovi cavoli rapa. In primavera ci si rallegra di poter finalmente cucinare con prodotti freschi e regionali. A tal fine, l'autrice Doris Muliar ha creato e testato oltre 100 nuove ricette dopo i suoi titoli di successo "Piatti invernali con il Thermomix" e "Piatti estivi con il Thermomix". Insalata di primavera con aglio orsino, quiche porro, zuppa di ravanelli verdi e naturalmente molte ricette con asparagi, rabarbaro e fragole promettono un libro di cucina ricco di gusto e vitamine per il Thermomix. I messaggeri culinari della primavera sono anche ideali per una grande pulizia del nostro corpo: in un capitolo dedicato ci sono ricette specifiche per la disintossicazione e la depurazione - da fare velocemente o come una cura di 3 giorni. Allora funziona.