Fructose-Intoleranz

Finalmente senza disturbi! È colpa della fruttosio? "Frutta e verdura sono gustose e salutari" – non tutti possono sottoscrivere questa affermazione. Infatti, l'assorbimento della fruttosio è una malattia metabolica comune e seria. Tuttavia, trovare la diagnosi corretta non è sempre così semplice. Chiarite i sintomi che indicano questa malattia metabolica seria, i metodi di test e l'autotest che possono fornirvi una diagnosi sicura, così come gli alimenti che causano i disturbi. Scoprite il fruttosio nascosto in prodotti da forno, dolci e molti altri piatti pronti. Thilo Schleip soffre anch'egli di intolleranze alimentari e sa quali sono le insidie nella dieta quotidiana. Qui offre aiuto prezioso per una dieta povera di fruttosio e FODMAP, che è gustosa e tiene sotto controllo i disturbi.