Fränkische Weiberwirtschaften

Franconia's Culinary Woman Power! Nel 6° volume della serie di successo, si parte per un viaggio culinario alla scoperta della Franconia: l'autrice Heidrun Gehrke e la fotografa Angela Francisca Endress hanno viaggiato attraverso la Bassa, Media e Alta Franconia e presentano gli ospiti della Franconia e le loro "Weiberwirtschaften" in testi divertenti e immagini meravigliose. Lo spettro va dal pub rustico con un tavolo per i clienti abituali e spuntini al ristorante gourmet, dall'accogliente locanda con le siepi alla taverna della fabbrica di birra e dalla fabbrica di gelati alla vecchia stazione di confine. Le ricette includono ciò che la regione e la stagione hanno da offrire: Carne, pesce e selvaggina, verdure ed erbe. Qui le persone cucinano, cucinano, producono birra, spremono vino e, soprattutto, si prendono cura del benessere dei loro ospiti con molto amore. La nuova edizione aggiornata offre nuovi indirizzi così come ei.