Fiber Fueled

"Fiber Fueled" è una guida innovativa che promuove un'alimentazione a base vegetale e si oppone alle diffuse diete chetogeniche e paleo. Scritto dal rinomato gastroenterologo Dr. Will Bulsiewicz, il libro mette in luce i pericoli delle diete restrittive e sottolinea l'importanza della salute intestinale. Il Dr. Bulsiewicz si basa su recenti scoperte scientifiche sul microbioma e dimostra come una dieta ricca di fibre, proveniente da una varietà di piante colorate, non solo favorisca la salute dell'intestino, ma stimoli anche il metabolismo, equilibri gli ormoni e riduca le infiammazioni che possono portare a numerose malattie. Il libro offre non solo basi teoriche, ma anche approcci pratici per integrare le fibre nella dieta quotidiana, al fine di migliorare la salute in modo sostenibile.