Feines zum Fest – Über 50 weihnachtliche Rezepte für die Feiertage

Tedesco, Casa editrice EMF, Edizione Michael Fischer, 2019
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Informazioni sul prodotto

Festival di aromi per il periodo natalizio. Cosa si mangia realmente a Natale? Questa domanda ora ha una risposta rapida. Con oltre 50 ricette, il pranzo di Natale offre una cucina festiva di alta classe: antipasti e piatti principali raffinati, dessert (da gustare) e bevande frizzanti possono essere combinati in menu impressionanti. Dagli antipasti come crostini con formaggio di capra e crumble di bacon, zuppa di pastinaca con biscotti fiorentini, ai piatti principali come tortellini rossi con ripieno di formaggio di capra, bistecche di manzo con gremolata, fino ai dessert come pere al vino rosso con mascarpone al cardamomo o gelato al speculoos. I menu sono completati da originali suggerimenti per le bevande come limonata di more o una bevanda di rose con crème de cassis. Con le pratiche proposte di menu, che spaziano da fruttate e leggere a eleganti o vegane, pianificare il pranzo di Natale diventa un piacere da gustare!.

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