Exotisches Obst und Gemüse für die Küche

Tedesco, Gabriele Colditz, Gabriele Lehari, 2006
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Informazioni sul prodotto

Un'offerta quasi infinita di frutti mediterranei è presente nei nostri mercati locali. Ma come si mangiano: crudi o cotti, sbucciati o interi? I semi sono commestibili? Questo libro fornisce risposte a queste domande e suggerimenti su cosa considerare al momento dell'acquisto. Ricette per oltre 50 varietà di frutta e verdura esotiche completano quest'opera preziosa.

Le specifiche più importanti in sintesi

Lingua
Tedesco
Copertina del libro
In brossura
Autore
Gabriele Colditz, Gabriele Lehari
Anno
2006
Numero di pagine
128

Informazioni generali

No. di articolo
7283979
Editore
Eugen Ulmer
Categoria
Manuale
Data di rilascio
28.6.2002

Caratteristiche del libro

Lingua
Tedesco
Autore
Gabriele Colditz, Gabriele Lehari
Anno
2006
Numero di pagine
128
Edizione
4
Copertina del libro
In brossura

Contributo climatico volontario

Emissione di CO₂
Contributo climatico

Dimensioni prodotto

Altezza
195 mm
Larghezza
129 mm
Peso
179 g

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  • 160.Lonely Planet
    1.2 %
Fonte: Digitec Galaxus