Essbare Stadt Andernach

La Città Commestibile di Andernach ha vinto diversi premi ed è un progetto pionieristico del Movimento per il giardinaggio urbano e lo sviluppo urbano sostenibile. "Spuntini consentiti" invece di "ingresso vietato" è il motto: gli ortaggi vengono coltivati su aree pubbliche, un orto di permacultura funge da luogo di incontro, i terreni a maggese vengono trasformati in pascoli per le api. Polli, pecore e maiali completano il quadro colorato. La coiniziatrice Heike Boomgaarden racconta l'idea e la storia di questo progetto unico. Numerose immagini ispirano e mostrano quanto può essere bella la sostenibilità.