»Es möge Erdäpfel regnen«

Quello che oggi è considerato uno dei nostri alimenti base essenziali, conosciuto come patata, tubero, alimento fondamentale e molto altro, ha le sue origini nel Nuovo Mondo e si è affermato in tutta Europa attraverso una straordinaria conquista culinaria, diventando il 'marzapane del popolo'. Dopo il grande successo come 'Libro di cucina del mese' nel novembre 2008, 'Che piova patate' viene ripubblicato in una forma riveduta e ampliato con nuovo materiale fotografico. Non è un libro di cucina nel senso tradizionale, poiché le ricette incluse servono anche a illustrare l'evoluzione dei piatti a base di patate - a partire dai loro umili inizi in Europa - e mostrano la grande versatilità di quella che appare come una semplice radice di papa Indorum. Tuttavia: è incoraggiato il tentativo di replicare le ricette!.