Ernährungswissenschaft

Tedesco, Hilka de Groot, 2023
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MarcaAltri prodotti Europa-Lehrmittel
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Informazioni sul prodotto

Insegnamento nutrizionale a un alto livello professionale, adattato allo stato attuale della scienza.

Tutti gli ingredienti alimentari rilevanti dal punto di vista nutrizionale, le loro proprietà chimiche, reattività e funzione per il corpo umano sono presentati in modo scientificamente valido.

Illustrazioni, figure e tabelle chiare, insieme a una combinazione intensiva di teoria e pratica, supportano il successo dell'apprendimento.

Questo materiale è ideale per le scuole superiori professionali, i collegi professionali e le università di scienze applicate. È ben adatto come opera di riferimento e per lo studio autonomo.

Le specifiche più importanti in sintesi

Lingua
Tedesco
Copertina del libro
Copertina rigida
Autore
Hilka de Groot
Tipo di libro
Libro di scienze
Anno
2023
Numero di pagine
743
No. di articolo
40077544

Informazioni generali

Editore
Europa-Lehrmittel
Categoria
Libro scolastico
Data di rilascio
1.2.2023
Classifica di vendita secondo Categoria Libro scolastico
602 di 83611

Caratteristiche del libro

Tipo di libro
Libro di scienze
Lingua
Tedesco
Autore
Hilka de Groot
Anno
2023
Anno
2023
Numero di pagine
743
Edizione
8
Copertina del libro
Copertina rigida

Origine

Paese di origine
Germania

Contributo climatico volontario

Emissione di CO₂
Contributo climatico

Dimensioni prodotto

Altezza
240 mm
Larghezza
170 mm
Peso
1220 g

Dimensioni confezione

Lunghezza
24.40 cm
Larghezza
17.40 cm
Altezza
3.40 cm
Peso
1.22 kg

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24 mesi Garanzia (Bring-in)

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Ritenuta di garanzia

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  • 1.Carlsen
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  • 1.Cornelsen
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  • 1.Europa-Lehrmittel
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  • 1.Hachette Education
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  • 1.Hatier
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Durata della garanzia

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Fonte: Digitec Galaxus
  • Europa-Lehrmittel
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Percentuale di reso

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  • 44.Dorling Kindersley
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  • 45.Europa-Lehrmittel
    1.6 %
  • 46.Oxford University Press
    1.7 %
  • 47.Hueber
    1.8 %
Fonte: Digitec Galaxus