Ernährungsratgeber Morbus Crohn und Colitis ulcerosa

La diagnosi di "Morbo di Crohn" o "Colite ulcerosa" rappresenta per i pazienti un profondo cambiamento nella loro vita. Devono adattarsi a vivere con una malattia cronica. La guida alimentare per il Morbo di Crohn/Colite ulcerosa fornisce informazioni dettagliate sulla malattia e spiega le opzioni di trattamento. L'obiettivo della dieta è quello di alleggerire l'intestino e raggiungere un peso corporeo normale. Una corretta alimentazione può prolungare gli intervalli privi di sintomi e compensare le carenze nutrizionali. Gustoso e tollerabile: ecco come modificare la tua alimentazione. Gli esperti di nutrizione Sven-David Müller e Christiane Weissenberger ti accompagneranno nella tua transizione alimentare con 60 deliziose ricette a basso contenuto di irritanti per colazione, pranzo e cena - sono consentiti anche dessert e spuntini. Per porzione, il contenuto di acidi grassi Omega-3.