Epidemiologie, Verlauf, Klassifikation und Diagnostik von Essstörungen

Documento di studio dell'anno 2009 nella materia Sociologia - Bambini e Giovani, Westf&auml,lische Wilhelms-Universit&auml,t M&uuml,nster (Institut f&uuml,r Soziologie), Veranstaltung: Verhaltensst&ouml,rungen im Kindes- und Jugendalter, Sprache: German, abstract: I disturbi alimentari come l'anoressia nervosa e la bulimia nervosa sono malattie psicosomatiche e sono caratterizzate da gravi disturbi del comportamento alimentare. Colpiscono soprattutto le ragazze e le giovani donne. I primi segni di un comportamento alimentare disturbato possono essere riscontrati già nei bambini e negli adolescenti. I sintomi caratteristici di AN e BN sono definiti nei sistemi di classificazione ICD-10 e DSM IV. Il sintomo principale dell'AN è un peso corporeo deliberatamente inferiore alla norma per età e taglia e un'estrema paura di ingrassare. Nonostante il sottopeso, chi ne soffre si sente comunque troppo grasso (body fatness). Nel caso della BN, il peso di chi ne soffre rientra solitamente nella norma. Questo significa che spesso la malattia può essere tenuta nascosta per anni. Le caratteristiche principali sono gli attacchi di fame smisurata seguiti da misure di controregolazione come il vomito o l'esercizio fisico eccessivo. Data la prevalenza delle abbuffate già nell'adolescenza, la scuola svolge un ruolo importante come luogo di prevenzione ed educazione. L'argomento "disturbi alimentari" è solo parzialmente incluso nei programmi di studio, ad esempio nelle scuole professionali. Sarebbe auspicabile inserire l'argomento in modo ancora più incisivo nelle lezioni. Ciò richiede l'impegno di insegnanti che si occupino intensamente di questo problema.