Endlich ALLE Lieblingsrezepte GLUTENFREI

Con Becky Excell, tutto ciò che è delizioso può essere reso senza glutine come per magia - senza che il sapore o l'aspetto ne risentano!

Finalmente si può tornare a mangiare ciò che il cuore desidera: che si tratti di spaghetti alla carbonara, lasagne, curry di pollo, baguette francese, piatti esotici come pad thai, chow mein o naan. Anche il fast food come hamburger, pizza o döner è di nuovo possibile nonostante le intolleranze! Con i suoi pancake, donuts, éclairs, bomboloni, biscotti, torte e dolci, la food blogger e autrice di bestseller ha conquistato centinaia di migliaia di follower entusiasti. Becky vive con la celiachia e a un certo punto ha avuto abbastanza di prodotti sostitutivi insipidi. Con anni di lavoro meticoloso, ha trasformato più di 100 ricette in modo così abile per la dieta senza glutine che non hanno nulla da invidiare agli originali! E la cosa migliore: molte delle ricette semplici possono essere facilmente adattate per essere senza lattosio, senza latte, vegetariane, vegane o per FODMAP! L'esperta britannica del senza glutine, autodidatta, è stata premiata più volte per le sue idee geniali.

"Becky Excell è la regina della pasticceria senza glutine!" - Nigella Lawson, pluripremiata chef televisiva britannica e autrice

"Questo libro è una vera miniera di creatività senza glutine!" - The Independent.