Eis und Sorbets selbst gemacht

Tutti sono entusiasti di queste fantastiche ricette! Che si tratti di gelato cremoso, yogurt congelato o ghiacciolo - quando le temperature estive salgono, la cucina si trasforma in una gelateria domestica. Quali gusti offrite? Ora avete l'imbarazzo della scelta: da quello classico al cioccolato a quello trendy con fava tonka - in questo libro troverete oltre 70 idee creative che metteranno in ombra il gelataio dell'angolo. Anche le salse e le guarnizioni sono da vedere: deliziose salse, croccanti topping e waffle fatti in casa rendono il piacere del gelato perfetto. La maggior parte delle ricette riesce con una gelatiera, rendendo il gelato incredibilmente cremoso, mentre una piccola parte delle ricette può essere preparata anche senza gelatiera! Così ognuno può leccare e gustare a piacimento: gelato di frutti di bosco e panna acida, gelato di banana e marzapane, sandwich di gelato ai mirtilli e molti altri.