Einfach vegan

La dieta vegana può essere così semplice! Cucinare vegano in modo veloce, facile ed economico con solo cinque ingredienti – e nel frattempo fare del bene a se stessi e all'ambiente è davvero facile. Così è divertente nutrirsi in modo sano e provare nuove ricette vegane! La food blogger Katy Beskow mostra nel suo libro di cucina vegana come realizzare piatti vegani veloci con solo cinque ingredienti selezionati.

• 100 ricette vegane semplici, aromatiche e variegate: dalle basi fondamentali come il brodo vegetale, ai muffin di pizza siciliani, al veloce chana masala e ai wrap di fagioli e avocado, fino ai dolci barrette di avena fatte in casa.
• Liste degli ingredienti brevi con alimenti facilmente reperibili e freschi ovunque.
• Pasti vari con ingredienti freschi, nutrienti e salutari.
• Ricette pratiche per cene veloci, il prossimo buffet per feste o cene con amici e familiari.
• Una varietà di ricette, ad esempio per colazioni vegane, pizza vegana, lasagne vegane, muffin vegani, biscotti vegani e torte vegane.
• Consigli preziosi per una dispensa perfetta e un'alimentazione sostenibile.
• Suddivisione in cinque capitoli: zuppe, pranzo, cena, dolci e ricette di base.