Einfach leben, einfach kochen!

Il manuale del minimalismo per la cucina
La bellezza sta nella semplicità - questa regola d'oro non si applica solo a uno stile di vita minimalista, ma si adatta perfettamente anche al tema della cucina. Partendo dalle basi che semplificano la vita, l'esperta di minimalismo Lina Jachmann mostra ciò che è veramente importante in cucina e su cosa possiamo rinunciare volentieri, senza compromettere il gusto. Inoltre, visita persone affini e si lascia ispirare dalle loro saggezze culinarie semplici e dai loro piatti preferiti - semplici, deliziosi e garantiti per riuscire.

La cucina sostenibile - buona per l'ambiente, buona per l'anima
Ciò che per i nostri nonni era del tutto normale, oggi sta riacquistando sempre più rilevanza: la regionalità, la stagionalità, un uso responsabile delle risorse e uno stile di vita consapevolmente sostenibile sono diventati imprescindibili per molte persone. In questa guida al minimalismo, Lina Jachmann ci svela come il pensiero sostenibile e il risparmio di risorse possano trovare spazio anche in cucina. In interessanti storie domestiche, abili minimalisti della cucina condividono consigli e trucchi per l'attrezzatura ideale, oltre alle loro conoscenze e esperienze culinarie. Presentano anche le loro ricette vegetariane e vegane preferite, che dimostrano che è possibile ottenere un massimo di sapore anche con un'attrezzatura minima, senza dover rinunciare a nulla.

Esempi pratici, storie domestiche, consigli e trucchi per la cucina
Oltre alle ricette e alle storie domestiche, in questo manuale si scopre anche come dovrebbe apparire l'attrezzatura da cucina minimalista perfetta e si ottengono informazioni interessanti su stagionalità, regionalità e sostenibilità in cucina. È incluso anche un excursus sul tema dell'autosufficienza, nonché sulla coltivazione di ortaggi in giardino e sul balcone. Inoltre, ci sono numerosi consigli per il giardinaggio sul davanzale, la coltivazione di microgreens e informazioni sul regrowing delle verdure.