Einfach gute Steaks

Il culmine del piacere della carne: croccante all'esterno, tenero e succoso all'interno – steak! Che si tratti di manzo, agnello, maiale, selvaggina o pollame, ogni appassionato di steak troverà qui ciò che desidera: semplice e puro come un ribeye reverse, o costolette di agnello alla griglia, o anche come hamburger di pollo o panino con steak. Ma anche la bistecca di maiale con rub al caffè o la bistecca di cervo in salsa di vino rosso fanno venire l'acquolina in bocca. E per tutti gli amanti dei classici: ci sono anche arrosto di manzo con cipolle e bistecche al pepe. Inoltre, il piccolo vademecum dello steak, dagli strumenti giusti al grado di cottura ideale: con la guida culinaria "Steaks", ognuno potrà cuocere il proprio steak alla perfezione – semplice, senza complicazioni e super delizioso.