Echt bayerisch kochen

Nella trasmissione "Noi in Baviera", Michaela Hager agita regolarmente il cucchiaio nella televisione bavarese. Con il suo charme informale e genuino e la sua cucina bavarese autentica e consolidata, è rapidamente entrata nel cuore degli spettatori. La cucina di Michaela è sensuale e seducente, trasmette piacere ai massimi livelli e uno stile di vita che ha reso la Baviera famosa in tutto il mondo: accogliente, rustica e conviviale. Già all'età di quattro anni non aveva più dubbi sul fatto che volesse diventare cuoca. Vent'anni fa, insieme a suo marito Andreas, ha fondato il leggendario ristorante gourmet "Tölzer Schiessstätte am Buchberg". Nel suo primo libro di cucina spiega ora in modo semplice come preparare la zuppa di funghi e il manzo lesso, come cuocere il roast beef in modo succoso e come ottenere una crosta croccante per il petto di maiale ripieno.