eBook inside: Buch und eBook KompaktWISSEN Biochemie der Ernährung

Il codice eBook per il riscatto nella libreria media HT-digital si trova nel libro cartaceo. È valido per una licenza di 5 anni. In modo chiaro e compatto, questa risorsa di conoscenza illumina i complessi processi biochimici del corpo umano legati all'alimentazione. L'essere umano assume cibo e lo trasforma (ad esempio, attraverso il movimento, la temperatura corporea). Ognuno di questi processi corrisponde a una reazione chimica. Le regole o le leggi secondo cui avvengono le reazioni sono sempre le stesse. Quest'opera mette in evidenza i modelli di reazione ricorrenti dei processi biochimici. In questo modo, la logica dei processi metabolici apparentemente complessi viene chiarita e i contenuti complessi vengono presentati in modo comprensibile.

Contenuti:

• Nutrienti
• Metabolismo nelle diverse sezioni del tratto digestivo
• Costruzione dei nutrienti negli organi
• Degradazione dei nutrienti negli organi

Questa risorsa di conoscenza è utile sia per la preparazione agli esami che per la preparazione delle lezioni o per lo studio autonomo. Nel libro è inoltre presente un link a numerosi esercizi con proposte di soluzione per il download gratuito.