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Il codice eBook per il riscatto nella libreria digitale si trova nel libro cartaceo. È valida una licenza di 5 anni.

Questo lavoro è destinato a persone con scarse conoscenze di tedesco per apprendere il linguaggio tecnico, preparandole per la professione e l'ingresso nel settore della panificazione e della pasticceria, nonché nella vendita.

Attraverso immagini etichettate, questo dizionario illustrato mostra le materie prime e i prodotti, oltre ai singoli processi di lavoro della panetteria e della pasticceria. I termini tecnici sono presentati in tedesco e inglese, nonché al plurale accanto alle immagini corrispondenti. La carta ben scrivibile consente di utilizzare tutti i tipi di penne per completare il termine nella lingua madre. Frasi preformulate alla fine del libro aiutano a utilizzare direttamente i termini appresi. Basta creare il proprio dizionario!

Il dizionario illustrato può essere utilizzato anche come eccellente strumento di apprendimento del vocabolario inglese, rappresentando così un supporto per tutti gli apprendisti in questo settore.

Con una prefazione di Michael Wippler, presidente della Federazione Centrale dei Panificatori Tedeschi.