Easy vegetarisch

Qui le protagonista è la verdura! Le oltre 60 ricette di questo libro di cucina dimostrano che i piatti senza carne non sono affatto noiosi. Che si tratti di lasagne di verdure e altre creative varianti di pasta, insalate sostanziose o piatti da forno riscaldanti, che siano stufati, al vapore, al forno o grigliati: i piatti vegetariani non solo sono vari e bilanciati, ma possono anche essere preparati rapidamente e senza grandi sforzi. Le idee per le ricette sono adatte per vegetariani e per chi desidera provare un'alimentazione vegetariana. Questa è la cucina veggie moderna!.